Unsere Direktvermarktung - im Hofladen, auf dem Markt

Hier bei uns auf dem Breigenhof bekommen Sie noch echte Hausmacherwurst und herzhaft geräucherten Schinkenspeck.
Ein zartes Rinderfilet, saftige Steaks, leckere Rouladen oder Suppenfleisch ganz traditionell, die Grundlage für eine wunderbar kräftige Rinderbrühe…


Wie wir produzieren
Unsere Mutterkuhherde, die Rinder und Ochsen finden sie auf den saftigen Wiesen rund um unseren Hof.
Die Wintermonate verbringen die Tiere im Stall mit viel Stroh.
Alle Rinder wachsen bei uns auf dem Breigenhof auf.
Die Rinder und Schweine werden vor Ort geschlachtet und verarbeitet. Wir legen Wert auf kurze Transportwege und Zusammenarbeit mit den Betrieben vor Ort.
Regionalität und Qualität haben für uns einen hohen Stellenwert.
Wir bewirtschaften unsere Wiesen schonend und nachhaltig. Unsere Streuobstwiesen sind Lebensraum für Tiere, Insekten und Pflanzen.
Von den Streuobstwiesen ernten wir unsere ungespritzten Äpfel - aus Ihnen pressen wir unseren Apfelsaft in 5 Liter-Packs oder auch in Liter-Flaschen. 100% Direktsaft
Auch unsere Schnäpse und Liköre produzieren wir vom Obst unserer Streuobstwiesen ernten - und dann am Ende in der Hofeigenen Brennerei veredeln.